Lieber Gast
Vielen Dank für deine Mitteilung.
Die Verwendung des Hinweises „ohne Zuckerzusatz“ ist gesetzlich klar geregelt, und zwar in der Verordnung über die Kennzeichnung und Anpreisung von Lebensmitteln.
Der Hinweis „ohne Zuckerzusatz“ darf verwendet werden, wenn ein Produkt keinen zugesetzten Kristallzucker, Traubenzucker, Fruchtzucker o.ä. enthält. Diese Voraussetzung wird beim Farmer Soft Pflaume ohne Zuckerzusatz erfüllt. Um die Süsse zu erreichen, welche sich die Kundinnen und Kunden von herkömmlichen Farmerstängel gewöhnt sind, und aus technologischen Gründen wird dem Farmerstängel Maltit zugegeben. Maltit zählt aber nicht zu den Zuckerarten. Bei Maltit handelt es sich um einen Zuckeraustauschstoff.
Zuckeraustauschstoffe sind wegen ihrer Süsskraft und ihres Volumens ein guter Zuckerersatz. Sie wirken nicht kariogen und haben nur einen geringen Kaloriengehalt. Aus all diesen Gründen ist der Hinweis ohne Zuckerzusatz auf der Verpackung des Produktes Farmer Soft Pflaume nicht als täuschend.
Wir hoffen, dir mit diesen Angaben behilflich zu sein, und wünschen dir einen schönen Nachmittag.
Dein M-Infoline Team
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