Beitrag Preis: regional unterschiedlich

Hallo Maripac, tönt fein :-). Ich mache mir mit den (Migros-)Gurken immer Tsatsiki. Gurke schälen, grob raspeln, mit Herbamare Spicy salzen. Die Gurkenraspel rühre ich in Sojagurt (Soyananda Natur) und mische dann noch fein gewürfelte Zwiebel oder frische Kräuter (Bärlauch, Schnittlauch) rein. PS: Tut mir leid wegen deines Dressing... Liebe Grüsse, "Twilight"

Also, Maripac, raffelt, Twilight raspelt, Istanbul schneidet die gewaschene entkernte Gurke in Stäbchen. Hackt eine kleine Échalote fein und schneidet einen scharfen Pfefferone in Ringli.
Alle Zutaten mit einem Tropfen Öl und Butter nach Gutdünken unter mehrmaligem Rühren ca. fünf Minuten braten. Pfanne von der Wärmequelle entfernen und mit Salz und braunem Zucker aromatisieren. Kalt oder piwarm als Beilage mit einem feinen Stück Käse oder auf einem Salatteller servieren.

@Twilight: Liest sich nicht minder fein - ungleich vitaminreicher und würziger als meine amateur-Variante.
DANKE für Dein liebes Anteilnehmen! der Wegfall dieses seit über 20 Jahren täglich genossenen Dressings stresst mich wirklich-:(

@Istanbul: Also DA ist unbestritten der Profi (auch) in Sachen Kulinarik am Werk-:)!! "wenigstens" ein Kochbuch Istanbul, Fotografieren kannst Du ja auch, Erfolge wären Dir sicher-:)

@Maripac und Istanbul: Vielen Dank für die dritte Grukenidee Istanbul und für dein Lob Maripac :-). Vielleicht sollten wir zu dritt ein Maripac-Istanbul-Twilight Kochbuch mit Migros Zutaten herausgeben - dann könnte ich mir aus dem Autoren-Honorar noch mehr Bio Gemüse und Früchte leisten ;-).

Verpackt bleiben die Gurken länger frisch: in der Folie ungefähr 2 Wochen, unverpackt nur zirca 1 Woche.

Hallo acko

Vielen Dank für dein aktives Mitdenken und dass du dir Zeit nimmst uns zu schreiben.

Es stimmt, dass wir mit einem Sticker tatsächlich weniger Plastik benötigen würden. Unter anderem besteht aber bei der Gurke die Gefahr von einer Kontamination durch verschiedenste Faktoren, wie beispielsweise durch andere Früchte oder auch durch Kunden, welche die Ware anfassen und vorher z.B. ihre Hände eingecremt haben. Daher verkauft die Migros bewusst den grössten Teil der Bio Früchte und Gemüse Produkte in abgepackter Form. Ausserdem sind wir vom Gesetz her dazu verpflichtet, Bio-Produkte jederzeit klar erkennbar von konventionell produzierter Ware zu trennen. Des Weiteren ist die auch die Rückverfolgbarkeit der abgepackten Produkte lückenlos vorhanden.

Wir hoffen, dir hiermit behilflich zu sein. Deine Zufriedenheit ist wichtig für uns!

Dein M-Infoline Team

Das jemand sich Zeit nimmt, so einen Unsinn zu schreiben... Werbung ist Werbung und in der Regel immer übertrieben.

Hallo Karl E.

Besten Dank für dein Feedback.

Es tut uns leid, dass du mit der Qualität unserer Bio Gurken nicht zufrieden bist.
Wir sind bemüht, stets sehr gute Qualität in unseren Läden anzubieten. Diese versuchen wir einerseits durch klare Anforderungen an unsere Lieferanten, andererseits auch durch strenge Kontrollen bei der Warenannahme zu garantieren. Jedoch ist uns bewusst, dass in Einzelfällen auch mal schlechtere Ware in die Filialen gelangen kann. Wir sind jedoch stetig daran, dies so weit als möglich zu verhindern.
Wir haben dein Anliegen den zuständigen Stellen im Einkauf und der Qualitätssicherung gemeldet und hoffen dich in Zukunft wieder mit unserer Qualität überzeugen zu können. Generell gilt, dass du Produkte, mit denen du nicht zufrieden bist, in die entsprechende Filiale zurückbringen kannst und dort gegebenenfalls Ersatz erhältst.
Wir hoffen, dich bald wieder in der Migros zu begrüssen, und wünschen dir einen schönen Nachmittag.

Dein M-Infoline Team