Bild von M-Classic Cottage Cheese Nature

M-Classic Cottage Cheese Nature wurde mit 5 Sternen bewertet.

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Zubereitungsvielfalt wurde mit 5 Sternen bewertet.

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Ich habe nichts gegen den neuen Deckel, finde jedoch, dass der Hüttenkäse anders schmeckt. Wird dieser von einem anderen Hersteller produziert? (Migros Ostschweiz?)
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Hallo kilia

Lieben Dank für deine Rückmeldung.

Wir können dir versichern, dass der M-Classic Cottage Cheese nach wie vor von unserer Eingenindustrie (Estavayer Lait SA, Elsa) hergestellt wird. Auch wurden an der Rezeptur keine Änderungen vorgenommen. 
Wir haben bei internen Probemustern mit dem neuen Deckel keine Abweichung an der Rezeptur festgestellt.

Wir hoffen, dir hiermit behilflich zu sein und wünschen dir ein genussvolles Wochenende.

Dein M-Infoline Team

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Ich finde den neuen Deckel bzw. Verschluss gut.

Und den Inhalt mag ich sowieso :-)

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Ich mag diese ewigen Rechtfertigungen der Migros nicht mehr. Anstelle mal vermehrt auf die Wünsche einzugehen und endlich mal was neues wagen, kommen ständig die gleichen Antworten und Rechtfertigungen.

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Der Zucker ist absolut überflüssig. Die Leute müssen lernen, sich wieder an den normalen Geschmack zu gewöhnen, ohne den Geschmacksverstärker Zucker. Auch sind deshalb solche Produkte bei vielen Ernährunsweisen darum nicht essbar.

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Auch ich frage mich wieso zum Teufel in einem Hüttenkäse Zucker sein muss. Es ist zum Kotzen. Habe erst diese Woche wieder einmal Hüttenkäse gekauft und den ohne Zucker genommen, ist tausend Mal besser. Von wegen Geschmack abrunden.
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naja, migros möchte ja ein produkt erschaffen, welches fast alle anspricht. das ist ja klar. ist dasselbe beim brot. von mir aus können sie den salzgehalt senken, aber vielen würde es stören.

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Hallo Taube

Besten Dank für deine Mitteilung.
Der Cottage Cheese enthält 0.3% Zucker. Dieser wird für den Geschmack beigegeben. Die dem Käsebruch zugegebene Flüssigkeit hat sehr viel Salz, welches verschiedene Eigenschaften hat. Um den Geschmack abzurunden, wird Zucker beigegeben.

Wir hoffen, dass dir der Cottage Cheese trotzdem schmeckt und wünschen dir eine schöne Woche.

Dein M-Infoline Team

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Ich mag den Hüttenkäse auch sehr, doch stelle ich mir die Frage, was zum Teufel denn Zucker darin zu suchen hat. Immer mehr an sich natürliche und gesunde Lebensmittel enthalten raffinierten Zucker. Schade eigentlich.
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Hallo Gast

Vielen Dank für dein Interesse.

Im Cottage Cheese hat es 0.3% Zucker, welcher für den Geschmack zugegeben wird. Die dem Käsebruch zugegebene Flüssigkeit enthält sehr viel Salz, welches verschiedene Eigenschaften hat. Um den Geschmack abzurunden, wird eben dieser Zucker beigegeben.

Wir hoffen, dir hiermit behilflich zu sein und wünschen dir einen schönen Tag.

Dein M-Infoline Team

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"interessiert"-frustrierte Frage: Hat [sonst] noch jemand bei den oben abgebildeten, auf 26.2. datierten Hüttenkäsebechern (deren Inhalt) eine signifikant NEGATIV veränderte Qualität festgestellt???
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Hallo maripac

Ich kann dir jetzt nichts zu einen Becher mit genau diesem Datum sagen.
Aber ich kaufe diese Hüttenkäsebecher immer wieder und hatte bis jetzt keine Qualitätsprobleme.

Beim letzten Einkauf sind aber die kleineren Becher und Bio-Hüttenkäse in meinem Einkaufskorb gewandert - habe also seit einer Woche oder so keinen solchen 200g Hüttenkäse mehr gegessen :-/ Nicht wahnsinnig hilfreich mein Kommentar, aber wollte dir trotzdem gerne meine Beobachtungen mitteilen.

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Hallo suppenteller,
VIELEN DANK für Deinen Kommentar bzw. Deine Beobachtungen - sie sind sehr wohl hilfreich! In den beiden Vorwochen habe ich beispielsweise ebenfalls mind. 6 Becher dieses HK gekauft und - da diese in der eigentlich 'altbekannten' Qualität - sehr genossen. Zudem haben bereits mehrere Personen erwähnt, dass das "Topping-Problem" sich bei den kleineren HK-Bechern à 115g nie gestellt habe. Für jegliche Hinweise in Zsh. mit diesem Problem bin ich dankbar, da die da zu beobachtenden Veränderungen wirklich frappant sind-:(, das Problem aber "erst" seit CA. einem Jahr besteht. Den Bio-HK mag ich von Konsistenz und Geschmack her eben deutlich weniger gern als den M-Classic Hüttenkäse. Bei den kleineren Bechern finde ich die preisliche Differenz - im Verhältnis zu meinem HK-Genuss - etwas sehr hoch, wohingegen die M-Budget-Dose für mich allein zuviel beinhaltet. lg und danke, "maripac"

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Ja die M-Budget-Dose ist (leider) wirklich etwas gross.
Ich mag die 115g-Portionenbecher sehr sehr gerne, aber bei mir sieht es mit dem Preisargument und dem Hüttenkäseverbrauch ähnlich aus wie bei dir ;-)

Werde mich, wenn ich den nächsten 200g Becher öffne, ganz genau darauf achten, ob etwas anders ist. Vielleicht hatte ich bis jetzt einfach Glück?

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@suppenteller: Danke, das ist sehr nett.
Der (mich) frustrierende Punkt liegt darin, dass z.B. in den vergangenen 2-3 Wochen nahezu jeder von mir genossene Becher +/- die erwartete Konsistenz und Geschmacksqualität aufwies (die ich seit Jahrzehnten s o schätze), dann aber plötzlich wieder 2 Becher wirklich ungeniessbar und auch optisch und vom Geruch her ünübersehbar "schlecht" waren. Das kam/ kommt mir in der Tat wie 'Glück oder Pech' bei jedem einzelnen Becher vor, wobei diese sich täglich wiederholende Ungewissheit meiner Einstellung zu dem eigentlich so gern gemochten HK äusserst abträglich ist-:(. HOFFE aber, dass Du möglichst nie 'Pech' hast und vllt. sich der Preis der eigentlich genialen 115g-Becherchen verändert...glg, "maripac"

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Hallo Maripac

Danke für dein Feedback. Es tut uns leid, dass du gleich mehrmals schlechte Erfahrungen mit dem Produkt gemacht hast.

Sämtliche bei uns hergestellten Artikel werden nach der Produktion, meistens am Folgetag, degustiert, um eventuelle Veränderungen frühzeitig festzustellen. So auch der Cottage Cheese, wobei wir in letzter Zeit keine Qualitätsabweichungen feststellen konnten. Auch die Rezeptur haben wir nicht verändert.

Wir nehmen solche Hinweise wie deinen stets ernst. Allerdings kann es auch bei der industriellen Herstellung manchmal kleine Abweichungen geben. Gerade wenn man ein Produkt häufig konsumiert, ist man viel sensibler auf solche kleine Geschmacksvariierungen.

Wir hoffen, dass du wieder bessere Erfahrungen mit dem M-Classic Cottage Cheese machst. Bitte informiere uns, falls du erneut einen qualitativ unzureichenden Hüttenkäse erwischst. Wir werden das dann erneut bei uns überprüfen.

Liebe Grüsse

Dein M-Infoline Team

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Geschätztes M-Infoline Team,

vielen Dank für die Kenntnisnahme. Für die unerfreulichen Erfahrungen kann letztlich niemand etwas, schlimm oder ein wirkliches Problem ist sowas NICHT.
Unterdessen bin ich ganz zufrieden mit dem M-Budget-Hüttenkäse, werde aber sicher auch wieder den M-Classic HK kaufen und dann einfach hoffen, dass dieser in Geschmack und Konsistenz dem Inhalt der KLEINEN 115g-Becherchen möglichst nahe kommt (oder es bei den kleinen Becherchen einen Preisabschlag gibt-:)). Auch liebe Grüsse und vielen Dank, "maripac"

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ich mag diesen hüttenkäse lieber als viele Konkurrenzprodukte, da er etwas salziger schmeckt. Super für Zwischendurch oder als leichtes Mittagessen.

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Hab beim grossen Konkurrenten drei verschiedene Hüttenkäse gefunden - samt und sonders ohne den bekloppten Zucker! Geschmacksprobe der ersten Sorte: Viiiiel besser, erfrischender, als das süsse Migros-Zeug.

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ok, das überbordende Entzücken ob des EINEN wieder in dem so einzigartigen Geschmack (erfrischend neutral, NICHT rahmig-säuerlich) und Konsistenz (kompakt-körnig, NICHT verflüssigt) genossenen HK-Bechers (dat. auf 27.1.) bleibt wohl doch [m]ein Einzel- bzw. Glücksfall...
Ein 2. Becher, diesmal auf den 4.2. datiert, lässt leider mich die freudvoll vermeintlich beendete HK-Pause wieder aufnehmen-:(
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OH! ehrlich?!? ist ja schade! Ich kaufe seit längerem, die zwar im Vergleich um einiges teurern, kleinen Portionen (sehen aus wie kleine Joghurtbecher) und bin mit der Konsistenz immer zufrieden gewesen. Habe aber schon länger kein HK mehr gekauft, muss ich in diesem Falle wieder mal probieren gehn und falls nicht gut auch reklamieren.

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Ja, leider + sehr schade-:(.

Hast Recht, diese kleinen Becher wären TOP (und meiner Erfahrung nach auch NIE von dem "Topping-Problem" betroffen) - EINZIG der Preis (relativ zum eigenen HK-Konsum, wenn er denn so M-Classic-mässig wäre, wie ich ihn eigentl. kenne + vorgestern wieder einmal geniessen konnte) hält mich vom tägl. Kauf dieser kleineren Becherchen ab. Diese Portionsgrösse fänd ich aber OPTIMAL für HK, denn die 200g-Becher esse ich nie auf einmal.
DANKE für Deine eventuelle Zweitmeinung und lg

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Daten

EAN:22089519
Menge/Grösse:200g
Zutaten:Zutaten: Magermilch, Molke, Rahm, Kochsalz, Milchproteine, Zucker, Verdickungsmittel: E 415 und Guarkernmehl, Aroma.
Hinweis: Verbindlich sind nur die Produktangaben auf den Verpackungen im Regal. Mehr...

Nährwerte

100 g enthalten1/2 Becher (100 g)
Energiewert 92 kcal92 kcal
Eiweiss 10 g10 g
Kohlenhydrate 4 g4 g
davon Zucker 2 g2 g
Fett 4 g4 g
davon gesättigte Fettsäuren 2.5 g2.5 g
Ballaststoffe < 0.5 g< 0.5 g
Natrium 0.42 g0.42 g
Kochsalz 1.2 g1.2 g
1/2 Becher (100 g)
Array
% des Richtwertes für die Tageszufuhr einer erwachsenen Person, basierend auf einer Ernährung von täglich 2000kcal.
Hinweis: Verbindlich sind nur die Produktangaben auf den Verpackungen im Regal. Mehr...

Klimadeklaration

236gCO2

236g CO2 (± 56.2g)
Bezugsgrösse BG = 100 g Frischkäse
CO2-Deklaration durch climatop geprüft

Aufteilung in Prozent
Herstellung 66%
Verpackung 13%
Distribution 5%
Nutzung 7%
Entsorgung 10%
Alles Wissenswerte zu den berechneten Produkten auf Migipedia findest du hier.

Produktbeschreibung

Hüttenkäse – Der körnige Bekömmliche Hüttenkäse ist ein milder und leicht bekömmlicher Frischkäse, der aus kleinen Körnern besteht. Er passt wie viele Frischkäsesorten sehr gut zu fast allen Speisen. Zu Beeren und Früchten schmeckt er genauso gut wie als Gemüsefüllung oder auch pur als leichte Zwischenmahlzeit. Wie der Cottage Cheese zum Hüttenkäse wurde Die Geschichte des Hüttenkäses beginnt vor etwa 5´000 Jahren. Sowohl die alten Ägypter als auch die Griechen schätzten diesen körnigen Frischkäse als Delikatesse. Der Hüttenkäse, wie wir ihn heute kennen, ist eine Erfindung aus England. Hier erhielt er auch seinen Namen. Die Engländer nannten ihn Cottage Cheese, weil er vorwiegend in kleinen Landhäusern hergestellt wurde. Von England aus gelangte der Hüttenkäse schliesslich nach Nordamerika. Dort zählt er auch heute noch zu den beliebtesten Käsesorten. In der Schweiz ist der Hüttenkäse erst seit rund 35 Jahren bekannt. 300 g = 1 Portion Hüttenkäse ist ein gesunder, leicht verdaulicher Kalzium- und Eiweisslieferant. Dank seinem hohen Eiweissgehalt ist er ein Hungerstopper und sättigt sehr gut. Drei Milchportionen pro Tag sind ideal. 300 g Hüttenkäse entsprechen einer Milchportion. Wie wird Hüttenkäse hergestellt? Hüttenkäse wird heute ausschliesslich aus pasteurisierter Magermilch hergestellt. Milchsäurebakterien und wenig Lab bringen die Milch zum Gerinnen. Eine Käseharfe zerschneidet den Bruch anschliessend in kleine Körner. Nach dem Auspressen der Molke wird der Käse mehrmals mit Wasser gewaschen. Das Wasser entfernt Säuren, Salze und Milchzucker und verfestigt die Körner. Eine leicht gesalzene Mischung aus Milch und Rahm gibt dem Hüttenkäse seine typische crèmige Konsistenz und sorgt für den gewünschten Fettgehalt. (Quelle: Swissmilk)
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Zuletzt bearbeitet von

Gast vor 45 Wochen 5 Tage

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