Daten
| EAN: | 7616500020467 |
| Menge/Grösse: | 100g |
Hinweis: Verbindlich sind nur die Produktangaben auf den Verpackungen im Regal.
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Klimadeklaration
1140gCO2
1140g CO2 (± 482.3g)
Bezugsgrösse BG = 100 g Schokolade
CO2-Deklaration durch climatop geprüft
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Aufteilung in Prozent |
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Herstellung
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98%
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Verpackung
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1%
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Distribution
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Nutzung
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Entsorgung
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Produktbeschreibung
Die Chocolat Frey AG wurde 1887 von den Gebrüdern Robert (* 31. Dezember 1861; † 3. März 1940) und Max Frey (* 9. März 1863; † 17. Dezember 1933) gegründet. Beide hatten bereits vor der Errichtung des Familienunternehmens Fertigkeit mit der Schokoladenproduktion gesammelt. Robert setzte sich nach seiner Ausbildung zum Kaufmann in der Firma S.A. de la Fabrique des Chocolats Amédée Kohler et fils in Paris bei der Maschinenfabrik Riccard & Greiss mit der Herstellung von Schokoladenmaschinen auseinander. Max absolvierte seine kaufmännische Lehre bei der Firma Cramer-Frey in Zürich, für welche er schliesslich auch in Brasilien tätig war. Am 17. Dezember 1887 wagten sie dann zusammen den Schritt in die Selbstständigkeit und gründeten die Kollektivgesellschaft R.& M. Frey in Aarau.
Mit der Entwicklung der Conchiermaschine 1879 wurde die industrielle Produktion von Schokolade weit vorangetrieben. Robert war diese Technologie bereits bekannt und es gelang ihm, sie in sein Betrieb einzubinden. Die Produktion wurde ausserdem von Beginn an mit elektrischen Maschinen betrieben.
R. & M. Frey wandelte 1906 ihr Unternehmen in eine Aktiengesellschaft um. Produziert wurden von nun an Tafelschokoladen und Schokoladenpulver, aber auch Suppen und Kraftnährmittel, die jedoch wieder aus dem Sortiment genommen wurden, um sich auf die Schokoladenproduktion konzentrieren zu können.
Das Unternehmen gehört seit 1950 zum Detailhandelskonzern Migros. Die Produkte werden in erster Linie für die Migros-Genossenschaften hergestellt.
Das Unternehmenslogo der Chocolat Frey AG beinhaltet mit dem Einhornkopf ein Element des Familienwappens der Gebrüder Max und Robert Frey. Da der Familienname «Frey» auch als Markenname verwendet wurde, wurde dieser ebenfalls im Logo integriert. Der traditionelle Charakter des Unternehmens in der Schokoladenherstellung wird zusätzlich mit dem Zeitbezug «CHOCOLAT SUISSE DEPUIS 1887» hergestellt, der unter dem Familiennamen auf dem roten Hintergrund gehalten wird.,
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Gast vor 2 Jahre 32 Wochen
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