Daten
| EAN: | 7610200277664 |
| Menge/Grösse: | 2x160g |
| Zutaten: | Schweinefleisch, Kalbfleisch, Magermilch, Speck, Schwarten, jodiertes Kochsalz, Gewürze, Stabilisatoren: E 450, E 452, Traubenzucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Würze, Antioxidationsmittel: Citronensäure, Hülle: Schweinedarm. Enthält Milch. |
Hinweis: Verbindlich sind nur die Produktangaben auf den Verpackungen im Regal.
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Nährwerte
Stück (160 g)
% des Richtwertes für die Tageszufuhr einer erwachsenen Person, basierend auf einer Ernährung von täglich 2000kcal.
Hinweis: Verbindlich sind nur die Produktangaben auf den Verpackungen im Regal.
Mehr...Produktbeschreibung
Die Olma-Bratwurst ist die grössere Schwester der St.Galler Bratwurst, welche seit bald vier Jahren IGP-zertifiziert ist. Hergestellt wird sie aus Kalb- und Schweinefleisch, Milch sowie verschiedenen Gewürzen wie Salz, Pfeffer oder Macis (Muskatblüte). Diese Rezeptur sorgt für die charakteristische weisse Farbe dieser Brühwurst, die mit Fug und Recht als die berühmteste Ostschweizerin bezeichnet werden kann.
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Der Inhalt – sprich: das Brät – ist bei beiden Wurstspezialitäten genau gleich, Unterschiede bestehen einzig beim Gewicht. So wiegt eine durchschnittliche St.Galler Bratwurst rund 110 Gramm, während die Olma-Bratwurst rund 160 Gramm auf die Waage bringt. Die mit 230 Gramm grösste St.Galler Bratwurst schliesslich ist die Kinderfest-Bratwurst, die jedoch nur während dem alle drei Jahre stattfindenden Traditionsanlass der Stadt-St.Galler Jugend erhältlich ist.
Quelle: wwww.olma.ch
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Istanbul
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Gast vor 1 Tag 9 Stunden
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