Das Soyog Natur konnte ich hier auf Migipedia nicht finden, deshalb kommentiere an dieser Stelle.
Meiner Meinung nach hat das Soja-Naturjoghurt viel zu viel Zucker und schmeckt zu süss für ein Naturjoghurt. Personen die Naturjoghurt kaufen, kaufen diese Joghurts oft, weil ihnen die Fruchtversion zu viel Zucker hat. Kann man hier bei der Rezeptur nicht etwas machen?
Ideal fände ich 3-4g Protein 1-2 g Fett und 5-7g Kohlenhydrate.
Hallo tamari
Danke für deinen Input, welchen wir der Fachstelle weitergegeben haben.
Die Sojajoghurts enthalten ca. 8.5% Zucker. Dies aus sensorischen Gründen, da ein ungezuckertes Sojajoghurt bei Degustationen immer sehr schlecht abgeschnitten hat und nicht gewählt wurde. Die Kombination aus bitterem Geschmack (Soja) und Säure (Joghurtkulturen) ergeben einen unharmonischen Gout.
Beste Grüsse
Je trouve que la consistance est bien plus farineuse que crêmeuse! Il ressemblait bien plus à un produit laitier il y a quelque temps! Dommage, c'est indéterminable comme aliment maintenant...
Je raffole de ces yaourts au lait de soja. Malheureusement ils sont bien caloriques, et comme je dois perdre du poids, je ne peux pas en manger aussi souvent que je le voudrais ! Et puis il y a dedans des produits que je ne devrais pas consommer : amidon de maïs, jus de citron... Mais tant pis, c'est trop bon !!!
Geschmacklich den kuhmilchigen Joghurts der Migros entsprechend, wenn der leichte Sojamehlabgang und die joghurtbakterien-freiheit nicht wäre. Aber gerade das Waldbeerenjoghurt in Glacéformen abgefüllt, ergibt geschmacklich die gleichen Joghurtglacés wie sie meine Mutter immer mit den Kuhmilchjoghurts der Migros machte.
Super, haben sie das Vegetarismus-Label u. sind sie vegan. Leider weder bio noch fair noch vollwertig. Warum nur z.B. verwendet ihr weissen Zucker???
Hat sehr viele Beeren drin. Schmeckt zwar cremig, ist schön dunkelrot in der Farbe, finde aber das Mundgefühl so komisch bei der Konsumation - irgendwie rauh.
Hallo tamari
Danke für deinen Input, welchen wir der Fachstelle weitergegeben haben.
Die Sojajoghurts enthalten ca. 8.5% Zucker. Dies aus sensorischen Gründen, da ein ungezuckertes Sojajoghurt bei Degustationen immer sehr schlecht abgeschnitten hat und nicht gewählt wurde. Die Kombination aus bitterem Geschmack (Soja) und Säure (Joghurtkulturen) ergeben einen unharmonischen Gout.
Beste Grüsse
Dein M-Infoline Team
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