tapio

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Über mich:

Koch, Geschmack eher rustikal. Verpönt sind alle Light und fettreduzierten Produkte. Zudem finde ich BIO unlogisch und übertrieben.Da sind einige gute Ideen, die aber die meisten schon bei IP (integrierte Produktion)Heute bei fast allen Bauern schon aus Gründen der Wirtschaftlichkeit selbstverständlich,))verwirklicht sind. Mir liegt auch der Umweltschutz, und das schon seid 1970, am Herzen. Trotzdem versuche ich nicht zu extrem zu werden.

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Coffee & Milk
Ist recht gut geraten, für meinen persöhnlichen Geschmack dürfte es mit Vollmilch hergestellt werden! ! ! (ich hasse Light)
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Aus der Region Apfelsaft Trüb
Herbstzeit-Mostzeit Und der schmeckt wirklich wie ab Presse, und erst noch aus der Region ! Danke Migros !
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Valflora Crème Fraîche Nature
Woher habt Ihr die fixe Idee mit dem Zucker ? ? ? Da ist K E I N Zucker drin ! ! ! Nur die normale Laktose der Milch. Wie wärs mit, zuerst sich Informieren, und dann reklamieren ! ? ! ? ! ?
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Waadtländer Saucisson
Bitte unbedingt auf das "Siegel" achten, nur dann haben sie die Garantie, dass sie aus dem Waadtland kommt ! Und daher kommen einfach die Besten !
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Valflora Crème Fraîche Nature
Ob sie vielleicht die beste ist, WEIL sie Zucker drinn hat ? ? ? Hats überhaupt Zucker drinn, ich sehe nichts auf der Deklaration, und bei 3% Kolehydrat ? ? ?
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Panna Cotta
¨Diese Creme, mit Bittermandelaroma aufgekocht, in eine Form über in Viertel geschnittenen Amaretti-Bisquits gegossen, und dann mit Himberculi angerichtet, ein 5Stern Dessert
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Anna's Best Eier-Spätzli
Zum selbermachen bin ich einfach, ich muss es zugeben, zu faul. Aber die sind doch eine echte Alternative. Gut gewürtzt und ein bischen angeröstet, oder mit angeschwitzten Zwiebelringen übergossen sind die echt so gut wie meine Selbstgemachten.
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Anna's Best Eierspätzli
Zum selbermachen bin ich einfach, ich muss es zugeben, zu faul. Aber die sind doch eine echte Alternative. Gut gewürtzt und ein bischen angeröstet, oder mit angeschwitzten Zwiebelringen übergossen sind die echt so gut wie meine Selbstemachten.
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M-Classic Joghurt Mokka stichfest
He ihr beiden Mokka IST ein Aroma ! das heisst, ohne Aroma kein Mokkageschmack. Bei Coop oder Migros.
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Creme d'Or Walnut & Maple
Gerade gestern hatte ich wieder Gäste, denen ich das Eis serviert habe. Nur mit ein bisschen Rahm und einer halben Baumnuss als Decor. Auch die waren begeistert. Auch auf warmem Apfelkuchen eine Kugel schmelzen lassen ist "mega lecker"