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Chocolat Frey SA élabore d’ores et déjà une grande partie de ses tablettes de chocolat à partir de cacao issu de la production durable. D’ici à la fin de 2013, Migros ira encore plus loin: L’ensemble de l’assortiment de chocolats Frey arborera le label de qualité «UTZ Certified».   

Plus de 500 produits seront ainsi labellisés, c’est-à-dire environ 15 000 tonnes de chocolat. Ceci n’amènera aucune modification du prix des produits. Les coûts supplémentaires du cacao durable seront supportés par Migros et Chocolat Frey.

Cette année aussi, Migros fera appel à la production durable non seulement pour ses boissons au cacao et au chocolat, mais également pour un choix de thés ainsi que pour la glace Megastar. Depuis 2010 déjà, l’assortiment de base de café est certifié UTZ.

UTZ Certified est l’un des plus grands programmes de certification du café et du cacao du monde. Cette organisation indépendante veille à une production durable, respectueuse de l’environnement et des conditions sociales.   Elle enseigne aux agriculteurs des principes de travail leur permettant d’accroître leur production et d’améliorer sa qualité avec des ressources réduites.  De plus, elle lutte pour la protection de la forêt tropicale et pour l’amélioration des conditions de vie des agriculteurs. Le travail des enfants ainsi que le travail forcé sont strictement interdits. Les plantations font l’objet de contrôles annuels par des organismes indépendants.