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Quarkinis sind kleine, frittierte Teigbällchen (Quark ist im Teig enthalten, nicht als Füllung), die in Zimtzucker gewendet werden. Sind wunderbar luftig und leicht. Der Konkurrent mit dem C hat sie im Sortiment. Die besten gibt es aber bei Ueli der Beck (Zollikofen). Wäre ds nicht eine Herausforderung für die Jowa?

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Hallo Moz,

*zustimm* Das wäre absolut toll, wenn es die in der Migros geben würde.
- Kuchen, Bällchen, Torten ö.a. aus Quark liebe ich sowieso über alles ♥

Wollte schon des öfteren selber ein paar Quarkinis machen, aber ich frittiere so ungern :P

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Genau, wer frittiert schon gerne zu Hause? Aber sie sind sooo lecker, die kleinen Dinger :-)

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Quarkinis gibt es in den Migrosfilialen mit Bäckerei.. Mmh so fein..

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Sooooo schaaaade, in Zollikofen hat's keine M-Bäckerei...